Premier grand repas de famille chez ma sœur Evodie le week-end dernier depuis son mariage, elle avait mis les petits plats dans les grands. C’était excellent, j’ai même pris des photos des plats (on est gourmand ou on ne l’est pas !). L’entrée, comment dire, c’était… divin ! Escalopes de fois gras poêlées, figues séchées marinées dans le muscat (préparation maison), pommes confites. A part la pintade farcie pas cuite (private joke !), rien à redire. Merci Evodie, on revient quand tu veux. Merci aussi à Benoît (c’est son mari) qui a officié en tant que sommelier : monsieur est connaisseur O:-) .
Il y a des petits riens dans la vie qui vous font faire un saut dans l’enfance. Hier, en prenant de l’essence dans une station service, je tombe nez à nez avec un stand de bonbons. Qu’y vois-je ? Des bonbons Stoptou ! Quand j’étais petit et que j’allais chez mes grands-parents, je filais souvent dans leur chambre pour aller fouiller dans la boite à bonbons. J’y trouvais des caramels, des pastilles Valda, … mais ce que je cherchais surtout, c’était des Stoptou. Je n’ai donc pas hésité hier et ai pris un paquet de ces bonbons que je me suis empressé de déguster.
Il y avait longtemps que je n’avais pas aussi bien mangé au restaurant. Je me suis régalé ce midi, vous ne pouvez pas savoir : bœuf gros sel et ses légumes + os à moelle. Ah, l’os à moelle, étalé sur du pain avec du sel et du poivre ! Je revois ma grand-mère préparant les tartines de moelle et les partegeant entre mon grand-père et moi-même, je trépignais d’impatience. Ma mère faisait ça aussi, c’était incroyablement bon. Un gout, une odeur et la vision de cette assiette rustique, et c’est plein de souvenirs qui reviennent !
Il y a une émission que j’essaye de regarder régulièrement, c’est 
Oui je suis gourmand ! Oui j’adore le chocolat ! Je revendique tout cela. Là où je suis bien moins fier, c’est lorsque je dois partager certains plaisirs et que je deviens égoïste.
Repas de famille aujourd’hui ! Et pour fêter un événement professionnel heureux, j’avais acheté 2 bouteilles de l’un des meilleurs et plus célèbre champagne, celui de James Bond lui-même : le Dom Pérignon.
Mars 1969 ? C'est le mois de ma naissance. Ce carnet web vit au gré de mes envies et de ma disponibilité, et n'a un intérêt que pour moi-même. 
