En parcourant le midi les rayons de La Grande Epicerie à la recherche de quelques bonnes choses à manger, j’ai trouvé dans le rayon Crémerie de drôles de bouteilles de lait à boire. Il ne s’agissait pas du Yop que nous connaissons tous, mais d’un nouveau produit appelé « Vache à boire ».

« Vache à boire », c’est avant tout un concept marketing basé sur l’humour et la dérision. Le design, les textes de l’étiquette, le site web (à ne pas manquer), tout contribue à créer un décalage d’image et initier un petit phénomène tendance et bobo. Mais au niveau du produit et du goût, qu’en est-il ? Les goûts sont originaux : yaourt framboises et larmes de menthe, yaourt vanille et gouttes de sirop d’érable, yaourt nature avec une pointe de sucre de canne. Après les avoir goutés, c’est assez fin et subtil, très agréable. Bref, de l’originalité pour ce yaourt pas trop liquide (perso, je préfère) et surtout 100% naturel. C’est un poil cher (2.45€ la bouteille de 250ml), mais bon, une fois de temps en temps, c’est pas mal. Michel et Augustin (les créateurs barrés de la Vache à Boire) font aussi des sablés, j’en ai mangé tout plein hier après-midi et les ai faits goûter à mes collègues, j’en parlerai bientôt (mais je peux dire que c’est aussi très bon).

• Le site web Vache à Boire